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体积转换器

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1 美制加仑等于 3.785 升；1 英制加仑等于 4.546 升。1 美制杯约为 236.6 毫升；1 公制杯为 250 毫升。食谱网站和容器规格常把它们混在一起，给出错误答案。本转换器支持十一种单位：公制一侧是毫升、厘升、升和立方米；美制一侧是茶匙、汤匙、液量盎司、杯、品脱、夸脱和加仑。它的烹饪单位和加仑都是美制单位，因此每次换算都保持在同一体系内。

如何换算体积

  1. 1

    输入数值

    输入要换算的数字。小数请使用小数点（例如 1.5），因为输入框不接受逗号，也不接受 1/2 这样的分数。

  2. 2

    选择源单位

    选择起始单位，从毫升到美制加仑。

  3. 3

    选择目标单位

    选择要换算成的单位。交换按钮一键对调两者。

  4. 4

    读取结果

    换算结果会立即显示，并在您更改数字或单位时更新。用“复制”即可取走。

快速参考：1 升等于

单位 每 1 升的量
毫升 (ml) 1000
厘升 (cl) 100
立方米 (m³) 0.001
美制茶匙 202.884
美制汤匙 67.628
美制液量盎司 33.814
美制杯 4.2268
美制品脱 2.1134
美制夸脱 1.0567
美制加仑 0.26417

本工具的每一次换算都基于这些美制系数，因此这里的“加仑”始终是美制加仑（3.785 L），绝非英制加仑（4.546 L）。

各种变体最容易让人搞错的地方

  • 美制加仑与英制加仑。 本工具使用美制加仑（3.785 L）。英制加仑（4.546 L）大约大 20%，因此来自英国的数字对不上。本工具不换算英制单位。
  • 美制液量盎司与英制。 美制液量盎司为 29.57 毫升；英制为 28.41 毫升。本工具使用美制数值。
  • 干量品脱与液量品脱。 这里的品脱是美制液量品脱，为 473.2 毫升。用于蓝莓等农产品的美制干量品脱为 550.6 毫升，是完全不同的量。
  • 哪种杯？ 这里的杯是美制杯，为 236.6 毫升。公制杯为 250 毫升，日本杯为 200 毫升，所以换算前请确认食谱本身使用的体系。

立方体积与容量

1 立方米（m³）恰好等于 1000 升，1 立方厘米（cc）等于 1 毫升。集装箱和储罐通常以立方米计，鱼缸以升计。要把立方米的数值换成升，乘以 1000 即可。

在厨房里换算

对于干性原料，体积只是质量的近似。1 美制杯面粉视舀取方式不同，可能重 120 至 150 克。为了可靠地烘焙，请用克称量干性原料，而不是换算体积。

常见问题

盎司既是质量单位（约 28 克），也是液体体积单位（约 30 毫升）。除了一个历史巧合（1 盎司质量的水大约占 1 液量盎司的体积）之外，两者并无关联。请务必确认您的食谱或规格指的是哪一种；本转换器只处理液量盎司。

美制。本工具中的加仑、夸脱、品脱、杯、液量盎司、汤匙和茶匙都是美制单位。1 美制加仑为 3.785 升，因此从英制加仑为 4.546 升的英国取得的数字对不上。

不可以。请以带小数点的小数形式输入数量，例如用 0.5 代替 1/2，用 1.25 代替 1 1/4。任何非纯数字的内容都不会被换算。

您换算的数值不会被存储。与我们的其他工具一样，我们只保留匿名的使用计数，例如哪些单位组合被换算得最多。

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